Catering & Event

1 Pha Pear(veg)

   Små vårrullar fyllda med grönsaker. Serveras med sötsurssås.

2 Gai Saté

   Kycklingfilé på spett marinerad i curry kokosmjölk. Serveras         med jordnöttssås.

3 Gai Pad Med Mamuang

   Wokade kycklingfilé blandade med grönsaker i chilipastassås.

4 Gang Keiw Nuae

   Biff i grön curry, kokosmjölk och bambuskott.

5 Kaw Suai

   Jasminris.

6 Pak Sallad

   Grönsakssallad.

7 Pollamai Ruammitt

   Färsk fruktbricka med skulpterad melon.

Meny En matresa jorden runt 180 Kr/person

1 Sa Mo Sa(veg)

   Currypuffar fyllda med grönsaker (Malaysia)

2 Gai Saté

   Kycklingfilé på spett marinerad i curry kokosmjölk. Serveras               med jordnöttssås (Singapore)

3 Sushi

   Lax på ris. Lax med grön pepparrot, soyasås, inlagd ingefära(Japan)

4 Sushi-Maki

   (Rullar) med crabstick, omelette och gurka (japan)

5 Wonton Knyten

   Fyllda med kycklingfärs, kastanjer, ingefära (China)

6 Goong Hoe Sabai

   Räkvårullar (Thailand)

7 Caprese(veg)

   Skivade tomater, mozzarella. Marinerade i kryddor och olivolja (Italien)

Jalapeno poppers(veg)

   Fyllda med paprika och cheddarost (Spanien)

9 Guacamole(veg)

   Mosad avacado med nachos (Mexico)

10 Goi Teiw Pad Pak(veg)

     Stekta nudlar med grönsaker (Thailand)

11 Ostbricka(veg)

     Färsk fruktbricka med skulpterad melon, gorgonzolaost, brieost och            kex (Frankrike, Italien)

 Meny Smått och gott 220 Kr/person

1 Pha Pear(veg)

   Små vårrullar fyllda med grönsaker. Serveras med sötsursås.

2 Saté Gai

   Kycklingfilé på spett med jordnöttssås.

3 Saté Goong

   Tigerräkor på spett med ingefärassås.

4 Pla Saté

   Grillad laxfilé på spett. Serveras med sötsurssås.

5 Gai Pad Med Mamuang

   Wokade kycklingfilé blandade med grönsaker i chilipastassås.

6 Yam Nuea

   Grillad marinerad biff med grönsaker. Serveras med chilislimessås.

7 Tom Kha Gai

   Kryddig soppa med kycklingfilé i kokosmjölk.

8 Kaw Suai

   Jasminris.

9 Pollamai Ruammitt

   Färsk fruktbricka med skulpterad melon.

Meny Thai-buffé 150 Kr/person

MENY

Thai mat passar bäst som buffé med många rätter (gå och plocka och umgås). Vi bygger upp er buffé , dekorerar och ger buffén en färg samt en touch av Thailand (även ögonen behöver sitt).

I våra priser ingår utlåning av uppläggningsfat, värmekärl, vattenbad mm. Samt att vi bygger upp en buffé åt kunden och ger den en turs av Asien.

Önskas serveringspersonal hjälper vi gärna till med detta, personalen är klädd i traditionella Thailändska dräkter. Vi önskar att något av dessa förslag faller er i smaken, samt att vi får arrangera er måltid.

Prova gärna några av våra storsäljare, så som wokade kyckling med cashewnötter